椎茸の菌床をビニール袋に入れ、湿度を保つために霧吹きで水をかけます。子どもたちは興味津々で霧吹きを使い、椎茸の成長をサポートしました。毎日ブロックの様子を確認し、成長を楽しみました。

約1週間後、椎茸の収穫の時がやってきました！子どもたちはワクワクしながら、自分たちが育てた椎茸を収穫しました。「お家でバター焼きにして食べた！美味しかった！」と後で教えてくれました。

椎茸の栽培体験は、子どもたちにとって貴重な食育の機会となりました。椎茸栽培キットを使って手軽に育てることができ、収穫までの期間も短いため、子どもたちの興味を引くことができます。自分たちの成果を味わうことで、食への関心が深まりました。

上野毛モンテッソーリこどものいえの見学にいらっしゃいませんか？
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