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2013.02.14

ハッピーバレンタイン

20130214200710

今日はバレンタインデーでしたね！

週末に長女がせっせとチョコレートを溶かして固めていました（笑）

チョコレートは溶かす温度が大切！ということで…

年末にローストビーフに挑戦(>_<)した時に購入した、クッキング温度計が役立ちました！！

普段、シビアな温度調整が必要な料理なんて全くしませんが（笑）、何だか理科実験みたいで楽しい〜

今度、鍋が沸騰した時にでも娘に温度を計らせようかしらん。

小さいお子様も興味を持った時に、ぜひお手伝いさせてみて下さいね！
モンテ園の子どもたちもクッキングは大好きなんですよ〜
その話はまた次回しますね！

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◆上野毛モンテッソーリこどものいえ「バンビーノ」主宰
2020年9月世田谷区上野毛にオープンしました。 https://bambi-no.net/kodomonoie/

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