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ハッピーバレンタイン

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今日はバレンタインデーでしたね!

週末に長女がせっせとチョコレートを溶かして固めていました(笑)

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チョコレートは溶かす温度が大切!ということで…

年末にローストビーフに挑戦(>_<)した時に購入した、クッキング温度計が役立ちました!!

普段、シビアな温度調整が必要な料理なんて全くしませんが(笑)、何だか理科実験みたいで楽しい〜

今度、鍋が沸騰した時にでも娘に温度を計らせようかしらん。

小さいお子様も興味を持った時に、ぜひお手伝いさせてみて下さいね!
モンテ園の子どもたちもクッキングは大好きなんですよ〜
その話はまた次回しますね!

モンテッソーリポータル「バンビーノ」ライター/池角深雪   
AMI(国際モンテッソーリ協会)公認の国際ディプロマ(2.5〜6+歳、0〜3歳)取得。
◆上野毛モンテッソーリこどものいえ「バンビーノ」主宰
2020年9月世田谷区上野毛にオープンしました。 https://bambi-no.net/kodomonoie/
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ドイツ文学者であり、日本のモンテッソーリ教育の先駆者 – 鼓常良が遺したもの